3 Cách hút chân không đơn giản ngay tại nhà chỉ với các dụng cụ quen thuộc

Hút chân không giúp giữ được độ tươi ngon và bảo quản thực phẩm trong gia đình tốt hơn. Ba cách hút chân không đơn giản tại nhà sau đây sẽ giúp bạn hút chân không hiệu quả mà không cần đầu tư máy hút. Bạn có thể tận dụng được các dụng cụ thân quen ở gia đình: máy sấy, ống hút,… Cùng theo dõi hướng dẫn dưới đây nhé!

1. Cách hút chân không bằng ống hút

Ống hút là dụng cụ quen thuộc với mỗi gia đình rồi. Bạn có thể tận dụng ống hút có sẵn, hoặc dùng ống hút từ các hộp sữa để thực hiện hút chân không tại nhà.

hut chan khong don gian tai nha voi ong hut nhua

Hút chân không đơn giản ngay tại nhà với ống hút nhựa

Dụng cụ cần có: thực phẩm cần hút, ống hút, túi zip (hoặc bao) đựng thực phẩm phù hợp với nhu cầu hút.

Các bước thực hiện như sau:

Bước 1

Cho thực phẩm vào túi zip và kéo miệng túi lại. Khi kéo miệng túi, bạn chừa lại 1 khoảng nhỏ (vừa kích thước ống hút).

Bước 2

Đặt ống hút vào lỗ trống đã chừa, dùng miệng hút thật nhanh không khí từ bên trong ra ngoài. 

Ở bước này, bạn chú ý phải dùng lực hút mạnh, thật nhanh để tránh không khí trào ngược lại bên trong túi.

Sau khi hút xong, bạn cho túi thực phẩm vào tủ lạnh để bảo quản như bình thường.

thuc hien hut chan khong don gian ngay tai nha voi ong hut

Thực hiện hút chân không với ống hút

Cách hút chân không bằng ống hút này khá đơn giản. Tuy nhiên cần lực hút của bạn mạnh và dứt khoát. Bên cạnh đó, nếu người thực hiện không cẩn thận cũng dễ gây mất vệ sinh khi hút.

2. Cách hút chân không đơn giản tại nhà bằng nước

Dụng cụ cần cho cách này bao gồm: thực phẩm cần hút, túi zip và một chậu nước

Thực hiện hút chân không với các dụng cụ trên bằng 3 bước sau:

Bước 1:

Cho thực phẩm cần hút vào túi zip và kéo miệng túi lại. Khi kéo miệng túi lại, bạn chừa một đoạn khoảng 2-3cm.

hut chan khong don gian tai nha voi nuoc buoc 1

Cho thực phẩm vào, khóa miệng túi và chừa lại khoảng trống nhỏ

Bước 2:

Thả từ từ túi zip vào chậu nước, thả từ từ và chừa lại phần miệng túi (chú ý không thả ngập).

Lúc ngâm nước, lực của nước ép hết không khí từ trong túi ra ngoài qua đoạn túi chừa lại.

cach hut chan khong don gian tai nha voi nuoc buoc 2

Thả túi thực phẩm từ từ vào chậu nước (Nguồn: Channel- Serious Eats)

Bước 3:

Sau khi rút hết không khí ra, bạn kéo khóa kín miệng túi là xong. Sau đấy bạn có thể bảo quản thực phẩm vào tủ lạnh như bình thường.

cach hut chan khong don gian tai nha voi nuoc buoc 3

Một số lưu ý ở cách thực hiện này:

– Đảm bảo túi đựng thực phẩm không bị thủng, để không bị tràn nước vào bên trong.

– Chậu nước đủ lớn để đảm bảo túi thực phẩm ngập (trừ phần miệng túi)

– Dùng nước lạnh cho việc thực hiện vì nước nóng có thể thay đổi tính chất và cảm quan của túi và thực phẩm.

3. Hút chân không đơn giản bằng máy sấy tóc

Chuẩn bị: Thực phẩm cần hút, máy sấy tóc, túi hút chân không (túi zip), băng keo dán, ống hút, chai nhựa sạch.

Thực hiện cách hút chân không đơn giản này với các bước sau:

Bước 1

Cắt phần đầu chai nhựa một đoạn bằng 1/3 chai. Lúc này, chúng ta có được một phần chai nhựa dạng giống cái phễu.

cach hut chan khong don gian tai nha voi may say toc

Cắt phần đầu chai nhựa để tạo thành cái phễu

Bước 2:

Đục một lỗ vào phần nắp chai, cho ống hút đi qua khoảng trống đó. Chú ý nên đục lỗ vừa với ống hút, không quá rộng khiến ống hút bị tụt.

Phần ống hút còn lại cho vào túi đựng thực phẩm. Dùng băng keo để dán miệng túi lại, chừa khoảng nhỏ đủ vừa cho ống hút vào. Trường hợp bạn sử dụng túi zip thì kéo khóa miệng túi dễ dàng hơn.

Bước 3:

Dùng bộ phận nạp khí (đầu sau của máy sấy) gắn vào phần đầu chai nhựa. Rồi tiến hành khởi động máy để hút chân không cho thực phẩm. Khi hút chân không đạt, bạn dừng máy và khóa túi nhanh chóng.

cach hut chan khong don gian bang may say toc

Cách hút chân không đơn giản bằng máy sấy tóc

Đây là cách thực hiện khá đơn giản, nhanh, có thể hút túi lớn hơn mà không mất sức như cách dùng ống hút. Tuy nhiên bạn cần chú ý khi thao tác vì máy sấy tóc có liên quan đến điện.

Trên đây là các cách hút chân không đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà. Với các cách hướng dẫn trên, bạn có thể thực hiện hút chân không cho các thực phẩm hàng ngày: rau, củ, quả, trà, hạt,… để bảo quản chúng tốt hơn.

Các bạn đọc kỹ và thực hiện nhé! Chúc các bạn thành công!

(Các hình ảnh trong bài viết có tham khảo của kênh

BÌNH LUẬN FACEBOOK

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0904 643 816