Nguyên lý hàn miệng túi bằng chân không từ máy hút chân không thực phẩm

Ứng dụng hàn miệng túi bằng chân không đang được sử dụng phổ biến trong các ngành sản xuất thực phẩm, sản xuất dược phẩm yêu cầu đóng gói chân không để kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm. Trong đó, ứng dụng hàn miệng túi bằng chân không trong máy hút chân không sử dụng bơm hút chân không công nghiệp để nâng cao hiệu quả hút chân không trong sản xuất.

1. Lợi ích bảo quản thực phẩm bằng ứng dụng hút chân không

Mục đích của máy hút chân không thường là để loại bỏ ôxy từ trong bao bì chứa sản phẩm để kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và với các hình thức đóng gói linh hoạt, để giảm khối lượng ,kích thước sản phẩm sau khi đóng gói. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy đóng gói hút chân không nhưng đều có chung nguyên lý, cấu tạo và cách thức hoạt động.

2. Cấu tạo máy hút chân không công nghiệp

Về cơ bản, máy được cấu tạo gồm 2 bộ phận chính:

– 1 máy bơm chân không để tạo chân không

– 1 bộ gia nhiệt để hàn miệng túi bao bì.

Các bộ phận khác (như vỏ máy, nắp buồng hút,…) được cấu tạo bằng nhựa cứng, thủy tinh hoặc kim loại tùy vào nhà sản xuất. Máy thường hoạt động bằng nguồn điện 220V hoặc 380V tùy vào năng suất.

3. Nguyên lý hoạt động máy hút chân không

Nguyên lý: Sử dụng bơm chân không để rút sạch không khí có trong bao bì đựng thực phẩm.

Khi máy hút chân không hoạt động, ta đưa bao bì đã chứa thực phẩm vào buồng hút theo hướng dẫn của mỗi loại máy, đóng kín buồng hút và bật công tắt máy bơm chân không công nghiệp để bắt đầu hút chân không. Sau thời gian đã chỉ định máy sẽ tự động (nếu máy tự động) hoặc người vận hành (nếu máy thủ công) sẽ ép mối hàn kín miệng bao bì bằng nhiệt.

Sử dụng máy bơm hút chân không công nghiệp có áp suất chân không sâu sẽ đảm bảo được hiệu quả hút chân không tạo môi trường chân không sâu để nâng cao hiệu quả hút chân không cho hoạt động sản xuất.

4. HCTECH giới thiệu các loại bơm hút chân không công nghiệp 

Công ty HCTECH chuyên phân phối các loại bơm hút chân không mini cho các nhà máy, xưởng sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ cần dùng bơm chân không công suất thấp.

Một số loại bơm chân không công suất thấp:

4.1. Bơm hút chân không EVP SV10

• Model: SV10
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Hãng sx: EVP
• Lưu lượng: 10m3/h
• Độ chân không: 80 Pa
• Moto : 0.37 KW, 220V/50Hz
• Cổng hút: G1/2 inch
• Lượng dầu tt: 0,5 L
• Độ ồn: 60 dB

4.2. Bơm hút chân không vòng dầu EVP Model 2XZ – 2C

• Model: 2XZ – 2C
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Hãng sx: EVP
• Lưu lượng: 2 l/s
• Độ chân không: 6×10-2 Pa
• Moto : 0.37 KW
• Cổng hút: 25/8 mm
• Trọng lượng: 20 Kg
• Kích thước: 474*168*282 m

4.3. Bơm hút chân không vòng dầu EVP Model 2XZ – 4C

• Model: 2XZ – 4C
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Hãng sx: EVP
• Lưu lượng: 4 l/s
• Độ chân không: 6×10-2 Pa
• Moto : 0.55 KW
• Cổng hút: 25/8 mm
• Trọng lượng: 24 Kg
• Kích thước: 514*168*282 mm

Khách hàng có nhu cầu mua bơm hút chân không để lắp ráp đặt thành hệ thống máy hút chân không thực phẩm để nâng cao hiệu quả hút chân không cho các nhà sản xuất.