Hút Chân Không Là Gì? 6 Ứng Dụng Công Nghệ Hút Chân Không

Ngày nay, công nghệ hút chân không được ứng dụng rộng rãi trong việc bảo quản thực phẩm và hỗ trợ các lĩnh vực sản xuất công nghiệp. Bút chân không là gì? Những tác dụng và ứng dụng của công nghệ này ra sao? Hãy cùng HCTECH tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

1. Hút chân không là gì?

Hút chân không là việc hút sạch và loại bỏ không khí ra khỏi một không gian kín như: buồng hút, chai, lọ, túi chân không,… để tạo ra môi trường chân không (hoặc gần chân không). Để thực hiện quá trình hút chân không, người ta cần sử dụng đến các thiết bị chuyên dụng như máy bơm hút chân không, máy hút chân không.

Do ngôn ngữ vùng miền, một số địa phương gọi khái niệm này là hít chân không.

Thế nào là hút chân không? Tác dụng hút chân không là gì?

>> Xem thêm: Hút chân không trong tiếng anh là gì?

2. Ứng dụng của công nghệ hút chân không

Hút chân không để làm gì? Công nghệ hút chân không đã được đưa vào nhiều ứng dụng đời sống và trong sản xuất công nghiệp. Những tác dụng này đem lại sự tiện lợi cho đời sống cũng như cải thiện chất lượng của sản xuất.

2.1. Tác dụng đóng gói và bảo quản thực phẩm

Hút chân không có tác dụng gì? – giúp giữ độ tươi, chất dinh dưỡng và bảo quản thực phẩm lâu hơn

Công nghệ hút chân không được sử dụng cho hút chân không đóng gói thực phẩm và nhiều lĩnh vực sản xuất khác. 

Trong đóng gói thực phẩm, tác dụng của hút chân không là gì?

• Ngăn cản quá trình oxi hóa các thực phẩm bên trong túi, ngăn cản sự phát triển của các vi sinh vật gây hại.
• Thuận lợi cho việc lưu trữ sản phẩm mà không ảnh hưởng đến độ tươi và các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
• Tác dụng của hút chân không kết hợp với bảo quản trong môi trường thoáng mát sẽ giúp chất dinh dưỡng trong thực phẩm được giữ nguyên.
• Tiết kiệm chi phí, đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Hút chân không dùng được cho các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm khô, các loại hạt khô, rau củ-trái cây, thực phẩm đã nấu chín,…

Việc hút chân không thực phẩm được thực hiện bằng một dụng thiết bị hút chân không chuyên dụng là máy hút chân không.

2.2. Hút chân không trong nạp gas điều hòa

Công nghệ hút chân không được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực sản xuất khác. Tác dụng hút chân không trong các lĩnh vực này ra sao? Đầu tiên là trong hút chân không nạp gas điều hòa. 

• Thao tác hút chân không giúp loại bỏ toàn bộ không khí có bên trong đường ống xả gas lạnh khi lắp đặt hay khi nạp gas. 
• Điều này giúp điều hòa hoạt động tốt nhất, không bị nghẹt tiết lưu và tiết kiệm điện trong quá trình sử dụng.

Sử dụng thiết bị hút chân không để loại bỏ khí để nạp gas cho điều hòa

2.3. Hút chân không trong y tế, bệnh viện

Các hệ thống bơm hút chân không được lắp đặt trong các bệnh viện, hệ thống y tế với mục đích hút chân không (tạo ra chân không). 

Trong lĩnh vực này, ứng dụng hút chân không là gì? Hút chân không phục vụ cho các hoạt động của bệnh viện: 

• Hút dịch trong phòng mổ
• Vệ sinh các thiết bị và dụng cụ y tế
• Dùng cho các thiết bị nha khoa…

2.3. Hút chân không trong in ấn

Hút chân không được áp dụng trong lĩnh vực in ấn

Trong lĩnh vực in ấn, các máy bơm hút chân không là “trợ thủ” của các dây chuyền in ấn. Hút chân không có tác dụng gì trong trường hợp này?

Người ta áp dụng công nghệ hút chân không (hít chân không) với mục đích:

• Vận chuyển, giữ, gắp, gấp tờ giấy in trong các công đoạn sản xuất
• Hút chân không sử dụng để hút không khí, thổi, làm khô mực sau khi in.

2.4. Ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất gỗ

Trong lĩnh vực gỗ, ứng dụng của việc hút chân không là gì? Bơm chân không trong các nhà máy gỗ được sử dụng cho mục đích:

• Làm sạch gỗ và sấy khô trước khi cho vào công đoạn ngâm tẩm.
• Làm sạch bụi bẩn trước khi sơn hay phủ veneer.
• Kẹp giữ và nâng sản phẩm trong quá trình vận chuyển hay gia công.

2.5. Trong ngành điện tử

Hút chân không được ứng dụng tại các nhà máy sản xuất linh kiện điện tử

Tác dụng của hút chân không trong lĩnh vực điện tử:

• Hít chân không, tạo chân không xử lý bo mạch.
• Loại bỏ bụi bẩn trong sản xuất, lắp ráp vi mạch/
• Hút, nâng hạ, di chuyển các vật liệu trong sản xuất.

2.6. Lợi ích của việc hút chân không trong các lĩnh vực khác

Bộ nồi khử bọt khí giúp hút chân không và loại bỏ khí cho các dung dịch silicon, resin,…

Áp suất chân không được con người vận dụng linh hoạt trong rất nhiều lĩnh vực sản xuất công nghiệp. Nhờ sự hỗ trợ của hút chân không, các công việc sản xuất đạt hiệu quả và tiết kiệm chi phí hơn.

Những công dụng của hút chân không còn được áp dụng cho các mục đích như:

• Hút giữ sản phẩm, vận chuyển sản phẩm: hút chân không tạo ra lực hút để hút, giữ, gắp, nhả hay di chuyển các sản phẩm trong sản xuất.
• Hút chân không giúp khử bọt khí trong các dung dịch, nguyên liệu sản phẩm… giúp đảm bảo chất lượng của thành phẩm.
• Hút chân không trong các buồng sản xuất…

Có thể thấy, tác dụng của việc hút chân không đem lại nhiều giá trị cao cho cuộc sống và sản xuất. Ngày nay, người ta đã nghiên cứu và tạo ra các thiết bị hút chân không hiện đại nhằm ứng dụng nhiều hơn vào thực tế.

>> Xem thêm: Cách hút chân không đơn giản tại nhà

3. Hút chân không bằng cách nào?

Lợi ích của việc hút chân không là vô cùng tuyệt vời và hữu ích. Bởi vậy, nhiều thiết bị hút chân không lần lượt ra đời, đem lại giá trị sử dụng cao và tiết kiệm chi phí. Ở phần 3 này, HCTECHCO sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết hơn về các thiết bị dùng cho việc hút chân không.

3.1. Máy hút chân không (máy đóng gói thực phẩm)

Máy hút chân không đóng gói thực phẩm

Máy hút chân không (hay còn gọi máy đóng gói thực phẩm) là thiết bị sử dụng phổ biến cho việc hút chân không và đóng gói thực phẩm. Thiết bị này là sự kết hợp của công dụng hút chân không và hàn miệng túi. 

Hiện nay trên thị trường có 2 loại máy hút thực phẩm phổ biến.

3.2. Máy bơm hút chân không

Máy bơm hút chân không vòng dầu

Với các lĩnh vực công nghiệp thì bơm hút chân không là thiết bị quan trọng để hút và tạo chân không. 

Hiện nay có 3 loại bơm hút chân không phổ biến là: bơm chân không vòng nước, bơm chân không vòng dầu và bơm chân không khô. 

Từng loại bơm hút chân không có đặc điểm cấu tạo riêng và phù hợp cho yêu cầu của một số ứng dụng nhất định. Với mỗi loại, khả năng vận dụng hút chân không là gì? 

• Bơm chân không vòng dầu: hút chân không trong sản xuất kính, gốm sứ, hút chân không trong công nghiệp thực phẩm, hệ thống chân không trong y tế,…
• Bơm hút chân không vòng nước: ứng dụng trong sản xuất giấy, công nghiệp hóa chất, sản xuất hóa chất,…
• Bơm chân không khô: hút chân không trong nghiên cứu, thí nghiệm, công nghệ nano,…

Bơm chân không cũng là bộ phận quan trọng trong các máy đóng gói công nghiệp. Bơm hút chân không được lắp đặt trong buồng của máy hút, thực hiện nhiệm vụ hút chân không trước khi tiến hành hàn miệng túi.

Trên đây là lời giải đáp hút chân không là gì? Những ứng dụng của công nghệ chân không trong đời sống và sản xuất. Hy vọng bài viết của Hctechco đem đến những thông tin hữu ích, giúp bạn vận dụng hiệu quả công nghệ tuyệt vời này.